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蘇州市市場監督管理局關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告(2019年第42期)
來源: 蘇州市市場監督管理局   發布日期: 2019-11-18 10:42   訪問量:

  根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將市市場監管局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:

  總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品170批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品168批次,不合格樣品2批次。其中:糧食加工品31批次,1批次不合格;食用農產品21批次,1批次不合格;乳制品46批次,全部合格;炒貨食品及堅果制品21批次,全部合格;餐飲食品12批次,全部合格;淀粉及淀粉制品12批次,全部合格。豆制品12批次,全部合格;速凍食品12批次,全部合格;糕點3批次,全部合格。

  本次抽檢中乳制品以三聚氰胺為主,炒貨食品及堅果制品以過氧化值、黃曲霉毒素B1、大腸菌群等為主,糧食加工品以脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、赭曲霉毒素A等為主,豆制品以鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量等為主。主要發現不合格明波火鍋年糕1批次,檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),不合格鳊魚1批次,檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)超標。對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。

  附件1:合格產品信息

  附件2:不合格產品信息

文檔附件:
合格產品信息表(2019年第42期).xls
不合格產品信息表(2019年第42期).xls
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